Le téléphone sonne les mains dans la pâte
Au fournil ou en pleine vente, décrocher c'est perdre le fil — ne pas décrocher, c'est perdre la commande. Et le message vocal du soir, il faut encore l'écouter et le recopier.
Boulangerie-pâtisserie
Vos commandes du lendemain prises au téléphone et sur WhatsApp
Le soir, les clients laissent des messages et des mails pour le lendemain ; le matin, il faut tout relire, recopier, ne rien oublier. Rispondu prend la commande, la range et vous sort la feuille de fournée.
Sans engagement · dès 79 €/mois · transfert humain en 7 secondes au moindre doute
Le quotidien
Trois situations que vous connaissez par cœur
Les commandes du lendemain arrivent de partout
Un mail, un SMS, un mot sur le comptoir, un client au téléphone : à 5 h du matin, il faut reconstituer ce qu'il faut cuire, pour qui, pour quelle heure. Une ligne oubliée, c'est un client qui repart sans son gâteau.
« Comme d'habitude » ne dit pas quoi
L'habitué commande « la même chose que d'habitude ». Sans mémoire, on redemande, on se trompe de pain, on vexe. Avec, on met de côté sans réfléchir.
Ce que Rispondu fait pour vous
Un agent qui connaît votre métier
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1
La commande du lendemain, carrée
L'agent note les articles et les quantités, le jour et l'heure de retrait dans vos créneaux, le nom, le numéro — puis récapitule à voix haute et n'enregistre qu'après l'accord du client. Après votre heure limite, il propose le surlendemain.
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2
L'habitué reconnu à son numéro
« Comme d'habitude » : l'agent connaît la dernière commande de ce numéro, la propose telle quelle et la fait confirmer. Le client se sent chez lui, vous gagnez trente secondes par appel.
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3
La feuille de fournée, à 5 h du matin
Sur la tablette du fournil : les totaux par produit pour la journée (« 42 tradition, 12 campagne, 3 tartes »), par créneau de retrait. Au comptoir : la liste par client, le sac à préparer, « prête », « retirée ». Deux écrans si vous voulez, et l'impression.
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4
WhatsApp aussi, avec le même cerveau
Vos clients écrivent leur commande sur WhatsApp comme ils vous laissaient un mail : mêmes règles, même heure limite, même feuille de fournée. Et l'agent répond dans la langue du client.
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5
Transfert humain en 7 secondes
Gâteau spécial, événement, réclamation : l'agent prévient le fournil ou vous passe l'appel plutôt que d'improviser. Jamais un prix ni un total inventé : le catalogue fait foi, la boulangerie confirme.
Un écosystème, pas un standard
Ce que vous obtenez
L'agent qui répond, l'écran qui tient votre métier, la webapp qui vous rend les chiffres.
L'agent — téléphone & WhatsApp
- Décroche 24 h/24, en 4 langues, même pendant le coup de feu
- Prend les commandes du lendemain — heure limite et quantités maximales respectées
- Transfert humain en 7 secondes au moindre doute
La feuille de fournée
- Les totaux à cuire par produit et par jour, imprimables
- Deux écrans : fournil (quoi cuire) et comptoir (qui vient chercher quoi)
- Clients pros reconnus — « comme d'habitude » compris
- Commandes récurrentes des pros : « chaque mardi 7 h 30 » en un bouton 🔁
La webapp — vos chiffres, vos réglages
- L'activité du jour : qui a appelé, pourquoi, ce qui a été fait
- Main courante et statistiques, export Excel
- Campagnes SMS, enquête de satisfaction, fiches clients
- Horaires, tarifs, consignes : tout se corrige à la main
Le tout inclus dans le forfait — l'écran du métier n'est pas une option payante.
Pris sur le produit, pas des maquettes
Vos écrans, en vrai
Du concret, pas des promesses
Regardez ce qui se passe pendant un appel
Scène réelle : mardi 18h40, la boutique ferme, une cliente appelle pour demain matin. L'agent s'annonce toujours comme assistant vocal — la transparence fait partie du produit.
Appel entrant · 18h40 — l'agent décroche à la 2ᵉ sonnerie
Agent RisponduBoulangerie Panetteria, bonjour ! Je suis l'assistant vocal de la boulangerie, cet appel peut être enregistré. Je vous écoute !
Mme SantiniBonsoir, je voudrais commander pour demain matin : six baguettes tradition et une tarte aux pommes.
Agent RisponduAvec plaisir. Six baguettes tradition et une tarte aux pommes, pour demain. Vers quelle heure passez-vous ?
Mme SantiniVers neuf heures.
Agent RisponduParfait, entre neuf heures et midi. C'est à quel nom ?
Mme SantiniSantini.
Agent RisponduJe récapitule : six baguettes tradition et une tarte aux pommes, à retirer demain entre neuf heures et midi, au nom de Santini — c'est bon pour vous ?
Mme SantiniOui, parfait, à demain !
1 · L'agent répond, même à 18h40
Feuille de fournée — mercredi
18h41Commande — 6 baguettes tradition + 1 tarte aux pommes, retrait 9h-12hAjoutée à la fournée ✓
2 · La commande rejoint la feuille de fournée du lendemain
SMS · PANETTERIA · maintenant
Bonsoir Mme Santini, c'est noté : 6 baguettes tradition et 1 tarte aux pommes, à retirer demain entre 9h et 12h. À demain !
🔔 Et vous, pendant ce temps ? Vous fermez la boutique. Demain 5 h, la fournée sait déjà quoi cuire pour qui.
3 · La cliente reçoit sa confirmation
Votre tableau de bord
Et de votre côté, voilà ce que vous voyez
Pendant que Rispondu décroche, chaque appel s'inscrit dans votre tableau de bord : qui a appelé, pourquoi, et ce qui a été fait.
31commandes pour demain
148pièces à cuire
4commandes WhatsApp
17 h 48
Épicerie du port
30 pains de campagne, livraison 7h — client pro habitué
✓ Commande notée
18 h 12
M. Rossi
« Comme d'habitude » — 2 tradition, 3 croissants, reconnu au numéro
✓ Commande enregistrée
18 h 39
Mme Colonna
Pièce montée 40 parts pour samedi — fournil prévenu
💬 Transmis à l'équipe
18 h 40
Mme Santini
6 baguettes tradition, 1 tarte aux pommes — retrait 9h-12h
✓ Commande enregistrée
19 h 02
M. Paoli
Appel après l'heure limite — proposé pour après-demain
💬 Renseigné
Aperçu illustratif — transcription complète, durée et langue consultables pour chaque appel.
Et les chiffres ?
Ce que les appels manqués vous coûtent
Hypothèses de départ pour votre métier : 25 appels par jour, 40 % manqués, 18 € par appel. Ajustez les curseurs à votre réalité :
🍽️ Vous ratez un appel dans votre restaurant : ~80 €/jour perdus.
26 jours ouverts / mois
Perte estimée par jour
0 €
Perte estimée par mois
0 €
Perte estimée par an
0 €
Ce que Rispondu peut vous faire récupérer / mois
0 €
Estimation indicative, basée sur vos réglages — ne constitue pas un engagement de résultat.
Essayez, maintenant
Parlez à l'agent Boulangerie-pâtisserie comme un vrai client.
Deux façons de l'éprouver : par écrit, ou de vive voix. Démonstration réelle, aucune inscription.
Tapez une phrase : il répond exactement comme il le ferait sur WhatsApp.
Ou, en vrai, depuis votre téléphone :
Écrivez-lui sur WhatsAppLe message arrive pré-rempli — appuyez simplement sur envoyer.
Appelez le numéro de démonstration : l'agent vous demande quel métier vous voulez entendre — dites « boulangerie-pâtisserie ».
04 12 13 66 20Appel non surtaxé · l'agent s'annonce comme assistant vocal · essayez de le piéger.
Vos questions
Questions fréquentes — boulangerie-pâtisserie
Il travaille à partir de votre catalogue validé (produits, prix, ce qui se commande à l'avance). Il ne calcule jamais un total de tête : le montant est confirmé au retrait, calculé exactement.
Vous fixez l'heure limite (par exemple 18 h). Après, l'agent prend la commande pour le surlendemain au plus tôt, et le dit simplement au client. Les gâteaux et pièces montées ont leur propre délai.
Sur la tablette du fournil : la feuille de fournée (totaux par produit, par créneau) ; au comptoir : la liste par client avec « prête » et « retirée ». Une notification et une sonnerie à chaque nouvelle commande, et tout s'imprime en une page.
Non. WhatsApp et le téléphone s'ajoutent ; la lecture de votre boîte mail existante peut être branchée ensuite, pour que ces commandes rejoignent la même feuille de fournée.
Gardez les mains dans la farine : Rispondu prend les commandes du lendemain, vous les cuisez.
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